Chè là món ngọt Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Người Huế đã sáng tạo ra 36 món…
Ẩm thực cung đình
Trong gia tài ẩm thực xứ Huế, các món bánh nhiều vô kể: đủ loại, đủ kiểu, ngọt có, mặn…
Khi những thửa ruộng lúa Đông -Xuân với màu xanh non mỡ màng trên khắp đồng quê xứ Huế cũng…
Muốn làm thứ cơm này phải dùng loại gạo ngon nấu với nước dừa nạo. Cơm sau khi nấu chín…
Phượng là loài chim phượng chỉ sống ở vùng núi cao, ít người trông thấy, nói gì đến bắt được…
Bún Bò là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả…
Kinh đô ẩm thực – Công (còn gọi là khổng tước) thường sống trên đồi, gò cao hoặc trong những…
Bánh Bèo là một món ăn dân dã, bình dị của người dân xứ Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo…
Bánh Bèo là một món ăn dân dã, bình dị của người dân xứ Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo…
Đến Huế, bạn sẽ thỏa sức lựa chọn muôn vàn món ngon. Trong đó có nhiều đặc sản mang đậm…
Bánh đậu xanh trái cây có nguồn gốc là từ ẩm thực cung đình Huế. Gọi là bánh quý tộc…
Đến Huế nhiều lần, nhưng bạn đã bao giờ ăn cơm với “muối” kiểu Huế? Nếu chưa, hãy quay lại…
Đậu ngự được trồng nhiều ở Việt Nam nhưng chỉ có đậu ngự Huế mới làm nên chén chè đặc…