Cá cơm rim – Món ăn ” tốn cơm” của người Huế

bởi Ẩm thực Huế
18 lượt xem
nh:STNguyên liệu:

– 2 lạg cá cơm khô.

– Vừng trắng , 2 quả ớt , 1 quả chanh , 1 thìa cà phê giấm trắng , 1 củ tỏi ( băm nhỏ ).

– 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 chút mì chính, Gừng đập rập

Cách làm:

Bắt chảo lên bếp , cho dầu ăn thấy sôi thì cho cá vào đảo cho vàng giòn.

Chắt bớt dầu rồi cho đường, nước mắm, mì chính ớt tỏi gừng băm nhuyễn vào đảo nhỏ lửa cho ngấm rồi vắt chanh giấm vào tiếo tục đảo ạ . Xong xuôi các chị rắc vừng lên nhé.

Ảnh:ST

#Kinhdoamthuc
#Festival_Hue

Cách làm cá cơm rim

Thời gian nấu:
Thông tin dinh dưỡng: 200 calories 20 grams fat
Xếp hạng: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

Nguyên liệu:

- 2 lạg cá cơm khô.

- Vừng trắng , 2 quả ớt , 1 quả chanh , 1 thìa cà phê giấm trắng , 1 củ tỏi ( băm nhỏ ).

- 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 chút mì chính, Gừng đập rập

HƯỚNG DẪN

Cách làm:

Bắt chảo lên bếp , cho dầu ăn thấy sôi thì cho cá vào đảo cho vàng giòn.

Chắt bớt dầu rồi cho đường, nước mắm, mì chính ớt tỏi gừng băm nhuyễn vào đảo nhỏ lửa cho ngấm rồi vắt chanh giấm vào tiếo tục đảo ạ . Xong xuôi các chị rắc vừng lên nhé.

Bạn Đã Làm Công thức Này?
Bạn đã làm công thức này?? Tag me on Instagram at @kinhdoamthuc.
0 bình luận
0

Bài viết liên quan

Trang website tổng hợp thông tin về các món ngon Huế - Kinh đô ẩm thực, chúng tôi không thu thập bất cứ thông tin gì từ quý khách ! Đồng ý !