Gân kiệu - cay nồng đậm vị Huế - Kinh đô ẩm thực Huế

Gân kiệu – cay nồng đậm vị Huế

Gân kiệu là một trong những món ăn được đông đảo người Huế yêu thích. Bởi vị nồng của kiệu, vị giòn của gân bò, mép bò, tai heo… vị cay của ớt và bùi bùi từ đậu phộng.

Sự hòa quyện của những nguyên liệu độc đáo này đã tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc. Biến món ăn dân dã này thành “MỒI NGON” không thể thiếu vì sự “BẮT MỒI KHÓ CƯỠNG” của đấng anh hùng thích nhậu xứ Huế.

Chiều chiều, Cùng anh em bạn bè làm vài chai Huda với một ít Gân Kiệu lai rai thì thật tuyệt.

Ở Huế, bạn có thể trải nghiệm cảm giác thú vị này ở một số quán Gân Kiệu ngon ở đường Trần Thúc Nhẫn,Trần Phú, Đào Duy Từ,… còn với các bạn trẻ, gân kiệu ở Ngô Gia Tự chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng.

P/s: Thực tế, đa số các quán nhậu ở Huế đều có món Gân Kiệu – Ngoài những quán trên, bạn biết chỗ nào có Gân Kiệu ngon thì hãy cho mọi người biết thêm nhé !

#kinhdoamthuc
#huecity #festival

Categories:   Ăn vặt xứ Huế, Ẩm thực dân gian