Bánh ép – Món ăn dân dã của người Huế

Nếu bạn có một người bạn ở Huế, nhất định bạn sẽ được mời thưởng thức món bánh ép mỗi khi có dịp ghé đến thành phố thơ mộng này. Bánh ép là món ăn vặt hết sức quen thuộc đối với teen Huế lâu nay. Bánh ép được làm từ bột lọc, kèm với nhân bánh tự chọn (pate, trứng, thịt, bò khô), bột lọc cùng nhân bánh sẽ được ép trong một cái chảo đặc biệt và nướng trên lửa.

Ảnh:ST

Bánh ép ăn kèm với rau răm, dưa leo, dưa chua cùng nước chấm. Bánh ép sẽ thơm và ngon hơn khi ăn ngay sau khi ra lò. Tuy vào từng nhân bánh mà vị mỗi loại khác nhau. Bánh ép không hề gây cảm giác ngấy. Rất có thể bạn sẽ nghiện loại bánh này trong lần đầu tiên thưởng thức đấy! Giá cho mỗi chiếc là 2k. Bạn có thể tìm ăn loại bánh này ở khắp mọi nơi trên thành phố Huế, đường Nguyễn Du (quán cạnh nhà thờ), Bà Triệu, Nguyễn Huệ, Nguyễn Khuyến…

Ảnh:ST

___________________________________________________

1.Quán 20 Bánh Ép Nguyễn Du Số 20 Nguyễn Du, Thành Phố Huế
2.Bánh Ép Dì Mai Đối diện trường THCS Duy Tân, Thành Phố Huế
3.Bánh Ép Chị Xí Số 22/103 Nhật Lệ, Thành Phố Huế
4.Bánh Ép O Xí Số 18 Mạc Đĩnh Chi, Thành Phố Huế
5.Bánh Ép Mụ Kiều Số 4 Lê Sỹ, Thành Phố Huế