Món ngon gia đình
Cá bống ở Huế thường được người dân đánh bắt ở các bãi nước trống nơi phá Tam Giang rồi…
Gà bóp là một món ngon phổ biến tại cố đô Huế, nhất là ăn vào các dịp nhậu nhẹt…
A Lưới là một huyện vùng cao xinh đẹp của Thừa Thiên Huế nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp…
Nhắc đến ẩm thực xứ Huế, không thể không nhắc đến món cháo lòng trứ danh của người Huế. Món…
Khác với cách ăn Tết của người dân ở các tỉnh lân cận, người dân xứ Huế đón xuân với…
A Lưới là một huyện vùng cao xinh đẹp của Thừa Thiên Huế nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp…
Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể không nhắc đến món cháo bò trứ danh của người Huế. Món ăn…
Gà nướng tổ mối là một trong những món ăn độc đáo của người dân xứ Huế. Món ăn dân…
Cái tên bánh chưng Nhật Lệ đã “mặc định” bao nhiêu năm nay trong lòng mọi người không chỉ ở…
Thịt heo luộc chấm tôm chua là món ăn rất đặc trưng của người dân xứ Huế. Thịt heo được…
Cố Đô Huế là thiên đường của các món bún. Sỡ dĩ gọi là thiên đường vì nơi đây có…
Ngoài tranh trướng liễn dân gian, làng Chuồn còn có một thành tựu trong việc gói bánh tét truyền thống…
Với người Huế, cây chuối trong vườn thật quý. Những gì thuộc về cây chuối đều hữu ích: lá chuối…
Tré không phải món ăn cao sang, mà ngược lại, rất bình dân nhưng đặc biệt do sự tỉ mỉ,…
Món bún nghệ, hay tên gọi đầy đủ của nó là bún nghệ xào lòng heo là một món ăn…
Lâu mới có dịp về Huế, vừa xuống xe, đứa bạn thân học hồi đại học của tôi đã vội…
Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế đã nổi tiếng gần xa, đã đi vào nhiều trang văn thơ. Những…
Đi chợ mua 1 kg cá nục chuối lựa cở con cá khoảng 5 con/kg là ngon nhất vì kho…
Canh thơm cà nấu cá kình đánh từ phá Tam Giang có cái thần riêng. Hình ảnh tô canh với…
Nếu được chọn một món ăn nào đậm vị Huế thì Kinh Đô Ẩm Thực sẽ chọn món cơm hến,…
Trong khi món chả giò (hay nem rán theo cách gọi của miền Bắc) được biết đến rộng rãi thì…
Bún Bò là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả…
Ở xứ Huế có một món rất ngon, nhưng ít người vùng khác biết đến, đó là món Xôi thịt…
Bò cuốn lá lốt nướng là món ăn ngon, hấp dẫn. Món ăn có mùi thơm đặc trưng của lá…
Cá khoai, một món ăn ngon những ngày đông của xứ Huế, Những người lớn lên ở vùng đất Cố…
Rau muống chẻ món ăn mang phong cách ẩm thực của xứ Huế, nhẹ nhàng mà tinh tế. Hương vị…
Bánh Bèo là một món ăn dân dã, bình dị của người dân xứ Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo…
Trong văn hóa nghi lễ của người miền Trung, bánh thuẫn – biểu tượng của mùa xuân, bánh thuẫn còn…
Bánh ướt cuốn là món ăn sáng và bữa lỡ của người dân xứ cố đô Huế. Với những miếng…
Trái Vả thuộc họ nhà sung nhưng to hơn, ít chát hơn thường dùng để chế biến nhiều món ăn…
Không chỉ là thức quả để ăn chơi, trái mít, đặc biệt là mít non còn được người dân Huế…
Gà bó xôi là một món ngon nức lòng, hương vị nồng nàn và lớp xôi giòn tan trong miệng…
Với cái tên khá lạ lẫm với du khách đến Huế, món ăn này gây sự tò mò. Núm đuôi…
Cá ngạnh hình dáng như cá trê nhưng trắng và nhỏ hơn. Loài cá ngạnh của Huế thường thích sống…
Ruốc có mặt trong nhiều món ăn Việt khắp ba miền đất nước nhưng chỉ ở Huế, vùng mưa nhiều…
Tôm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế và cũng là đặc sản chỉ có…
Đến Huế nhiều lần, nhưng bạn đã bao giờ ăn cơm với “muối” kiểu Huế? Nếu chưa, hãy quay lại…
Quả vả khi còn non có vỏ màu xanh, lông mịn. Bên trong quả có lớp cơm màu trắng –…
Huế vốn nổi tiếng là miền đất nhiều hoa trái tươi ngon ý vị, nào thơm, mít, dâu… chua chua…
Huế – vùng đất với nhiều danh lam thắng cảnh. Đường bờ biển dài cũng là lợi thế để Huế…